Perfil personal
Líneas de investigación
- Metabolismo.
- Inflamación.
- Cáncer.
- Compuestos bioactivos.
- Cultivos celulares.
Reseña Curricular
Bioquímica, PhD en Ciencias Biológicas. Con experiencia en docencia y supervisión de estudiantes. Habilidades técnicas y analíticas con excelente manejo de herramientas informáticas. Posdoctorado en el Laboratorio de Comunicación Celular de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile entre los años 2019 a 2023 del proyecto “Effect of Caveolin-1 over the Metabolic Reprogramming in Metastatic Cancer Cells”. Actualmente, Investigadora Responsable del proyecto FONDECYT Iniciación “Phlorotannin-rich extracts obtained from Chilean brown seaweeds inhibit Caveolin-- induced glycolysis and the metastatic potential of cancer cells”
Huella digital
- 1 Perfiles similares
Proyectos
- 1 Terminado
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Fondecyt de Iniciación 2023-Phlorotannin-rich extracts obtained of Chilean brown seaweeds inhibit Caveolin-1-induced glycolysis and the metastatic potential of cancer cells
Simón, L. (Investigador principal)
1/01/23 → 1/01/25
Proyecto: Investigación › Investigación aplicada
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Beneficial effects of a high-anthocyanin diet versus a Westernized diet on colorectal cancer risk: a systematic review
Vásquez, A., Zúñiga, P., Torres, K., Quest, A. F. G. & Simón, L., 1 ene 2026, En: Frontiers in Immunology. 17, 1736018.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo de revisión › revisión exhaustiva
Acceso abierto -
Brown seaweed extracts inhibit glycolysis and metastasis of cancer cells
Simón, L., Torres, K., Rivera Andrades, G., Arazo-Rusindo, M., Borioni, J. L., Mariotti-Celis, M. S., Leyton, L. & Quest, A. F. G., 1 abr 2026, En: Journal of Functional Foods. 139, 107239.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto -
Evaluation of polyphenol bioaccessibility and antioxidant capacity stability of a safe and sustainable brown seaweed extract: role of age-related digestion changes and matrix composition
Arazo-Rusindo, M., Rivera-Andrades, G., Simón, L., Pérez-Jimenez, J., Sáyago-Ayerdi, S. G., Pérez-Correa, J. R., Castillo-Valenzuela, O., Martínez-Cifuentes, M., Pérez-Bravo, F. & Mariotti-Celis, M. S., 1 dic 2026, En: Food Production, Processing and Nutrition. 8, 1, 10.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto -
Curcumin in the Treatment of Kidney Disease: A Systematic Review with a Focus on Drug Interactions
Ofori-Attah, E., Aning, A. & Simón, L., 1 nov 2025, En: Antioxidants. 14, 11, 1369.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo de revisión
Acceso abierto7 Citas (Scopus) -
Curcumin-loaded nanoemulsions and phloroglucinol target hexokinase 2 to inhibit Caveolin-1-induced glycolysis and metastasis in cancer cells
Simón, L., Torres, K., Guerrero, S., Oyarzun-Ampuero, F. & Quest, A. F. G., 1 ago 2025, En: Biomedicine and Pharmacotherapy. 189, 118339.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto5 Citas (Scopus)
Prensa/Medios de comunicación
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Studies Conducted at Universidad Finis Terrae on Colon Cancer Recently Published (The Potential Benefits of Curcumin-Enriched Diets for Adults with Colorectal Cancer: A Systematic Review)
12/05/25
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
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Findings from Universidad Finis Terrae Broaden Understanding of Breast Cancer (Curcumin Administration Routes in Breast Cancer Treatment)
13/11/24
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
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Research from Universidad Finis Terrae Broadens Understanding of Helicobacter pylori (Antitumor Effects of Resveratrol Opposing Mechanisms of Helicobacter pylori in Gastric Cancer)
22/07/24
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
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Findings from Universidad Finis Terrae in Hemodialysis Reported (Effect of Curcumin Consumption on Inflammation and Oxidative Stress in Patients on Hemodialysis: A Literature Review)
Mariotti Celis, M. S. & Simón, L.
25/05/23
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
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Science Fat and cancer: Chilean scientists make important finding about this little-known relationship
3/04/23
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación