Electrophoresis characterisation of protein as a method to establish the entomological origin of stingless bee honeys

  • Jesús Manuel Ramón-Sierra
  • , Jorge Carlos Ruiz-Ruiz*
  • , Elizabeth De La Luz Ortiz-Vázquez
    • *Autor correspondiente de este trabajo

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Electrophoresis characterisation of protein as a method to establish the entomological origin of stingless bee honeys'. En conjunto forman una huella única.

Keyphrases

Agricultural and Biological Sciences

Food Science