Multi-response optimal hot pressurized liquid recovery of extractable polyphenols from leaves of maqui (Aristotelia chilensis [Mol.] Stuntz)
- Pamela Raquel Rivera-Tovar
- , María Dolores Torres
- , Conrado Camilo
- , María Salomé Mariotti-Celis
- , Herminia Domínguez
- , José Ricardo Pérez-Correa*
*Autor correspondiente de este trabajo
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo
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Citas
(Scopus)