Progetti per anno
Profilo organizzazione
Organization profile
The basic and applied scientific research, technological development, and knowledge transfer are organized and managed by the Office of Research and Development (R&D). The R&D office promotes research and development activities across the institution. The new framework is designed to integrate a value chain of research-development-transfer-innovation and entrepreneurship, which synergistically enhance the identity, mission, and vision of Anáhuac Mayab University.
Obiettivi di sviluppo sostenibile dell’ONU
Nel 2015, gli Stati membri dell'ONU hanno sottoscritto 17 obiettivi globali di sviluppo sostenibile (OSS) per porre fine alla povertà, salvaguardare il pianeta e assicurare prosperità a tutti. Il nostro lavoro contribuisce al raggiungimento dei seguenti OSS:
Fingerprint
Entra nei temi di ricerca in cui Dirección de Investigación y Desarrollo è attivo. Queste etichette tematiche provengono dai lavori dei membri di questa organizzazione. Insieme formano una fingerprint unica.
Collaborazioni e aree di ricerca di punta degli ultimi cinque anni
Recente collaborazione esterna a livello di paese/territorio nazionale. Entra nei dettagli facendo clic sui punti oppure
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Sistema de seguimiento continuo - no invasivo de biomarcadores salivales
Offidani, L. F. (Student), Acuña González, N. A. (PI), Barbará Morales, E. (CoPI) & Pacheco Pantoja, E. L. (CoPI)
1/10/24 → …
Progetto
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Desarrollo de tecnología Organ On a Chip multiorgano para medición de toxicidad y eficacia en nuevos medicamentos
Acuña González, N. A. (PI), Atlan Sabido, E. (Student) & Herrera Coutiño, R. (Student)
3/01/24 → …
Progetto
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BACAM: Desarrollo de una bebida a base de Chrysophyllum cainito y su potencial en alimentación funcional
Higuera Ciapara, I. (CoInvestigador) & Peña, L. M. (PI)
14/03/25 → 20/12/25
Progetto
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Characterization of the caiminto fruit (Chrysophyllum cainito L.) as a promising functional food.
Higuera Ciapara, I., Tapia-Álvarez, G. R., Gastélum-Martínez, É., Pacheco, N., Valencia-Chan, L., Moo-Puc, R., Santamaría-Fernández, J., García-Sosa, K. & Peña-Rodríguez, L. M., 17 feb 2025, In: ACS Food Science and Technology. 5, 3, 00915.Risultato della ricerca › peer review
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Characterization of the Caimito Fruit (Chrysophyllum cainito L.) as a Promising Functional Food
Tapia-Álvarez, G. R., Gastélum-Martínez, É., Pacheco, N., Valencia-Chan, L. S., Moo-Puc, R. E., Santamaría-Fernández, J. M., Higuera-Ciapara, I., García-Sosa, K. & Peña-Rodríguez, L. M., 21 mar 2025, In: ACS Food Science and Technology. 5, 3, pag. 1091-1099 9 pag.Risultato della ricerca › peer review
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Comparison of Pretreatment Methods for Obtaining Collagen Hydrolysates from the Swim Bladder of Totoaba macdonaldi and Their Negative Impact on Cancer Cells
Martínez-Benavidez, E., Vergara-Pineda, A. M., Cervantes-Martínez, J., Puch-Sánchez, J. L., Bravo, S. D., Lugo-Melchor, O. Y., García, H. S. & Higuera-Ciapara, I., 1 nov 2025, In: Applied Sciences (Switzerland). 15, 22, 12345.Risultato della ricerca › peer review
Open Access
Attività
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Miembro del Jurado Calificador del Premio Yucatán de Ciencia “Alfonso Larqué”
Higuera Ciapara, I. (Examiner)
ott 2025Attività
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Sesión: Buenas Prácticas de Manufactura en Alimentos y Cosméticos
Higuera Ciapara, I. (Speaker)
16 giu 2025Attività
Corsi
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De la ciencia al Mercado - Programa Introduction to Research Abroad Program
Higuera Ciapara, I. 21/05/25 → 21/05/25
Corso
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Diplomado en seguridad e inocuidad alimentaria (5a generación)
Higuera Ciapara, I. 11/08/25 → 11/12/25
Corso