Extraccion de colágeno con pepsina y solventes eutécticos

Progetto

Dettagli progetto

Description

Objetivo general: Optimizar la extracción de colágeno de fuentes marinas con tecnicas amigables al medio ambiente.

Tipo de investigación: Ciencia aplicada
StatoFinito
Data di inizio/fine effettiva20/01/24 → 12/12/24

Partner collaborativi

  • Evelin Martínez (null) (contatto)