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Encapsulación y liberación controlada de un extracto proteolítico de la fruta Bromelia pinguin.

Research Output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding Chapter Peer review

Publication Information

Tipo di output

Research Output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding Chapter Peer review

Lingua originale

Spanish

Attività cardine della pubblicazione

  • Published - 2020

Stato pubblicazione

Published - 2020

ISBN (cartaceo)

978-607-8734-17-7

Titolo pubblicazione host

Aprovechamiento de frutos, productos y subproductos tropicales.