Scouting Tecnológico de Aplicaciones de la Inteligencia Artificial (IA) para caracterizar los desperdicios de alimentos en restaurantes
- Inocencio Higuera Ciapara(Investigador principal)
Project:
Investigación aplicada
Estado de proyecto
Terminado
About this Project
Se realizará una revisión de los principales bancos de patentes, reportes técnicos e información científica para determinar los principales actores en el mundo de la inteligencia artifficial y sus aplicaciones a la disminución de desperdicios de alimentos en restaurantes.
Key Findings
Identificación de las empresas y tecnologías más importantes relacionadas con el uso de la IA para disminuir el desperdicio de alimentos a nivel de restaurantes.
Project Information
Tipo de proyecto
Investigación aplicada